Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 100g de queijo parmesão
  • 1 linguiça calabresa
  • 400g de bacon
  • Salsinha a gosto
  • Orégano a gosto
  • Batata palha
  • 4 salsichas
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz, como de costume, e reserve.
  2. Corte e frite o bacon e a calabresa – reserve.
  3. Cozinhe a salsicha por alguns minutos e depois corte em rodelas.
  4. Bata os ovos e cozinhe com um pouco de leite (2 colheres de sopa) em uma frigideira e reserve.
  5. Junte o arroz, o bacon, a calabresa, a salsinha, os ovos, o parmesão e a batata palha.
  6. Misture bem todos os ingredientes.
  7. Coloque em um refratário e cubra com parmesão. Sirva quente.

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