Ingredientes
- 1 xícara de amendoim torrado e triturado
- 2 tabletes de manteiga sem sal
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Forre com papel alumínio o fundo da assadeira e reserve. Faça bolinhas e coloque-as na assadeira deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.