Ingredientes

  • 1 quilo de filé de peixe (pescada)
  • Tempero a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Salsinha picada
  • Farinha de trigo
  • Ovos
  • Leite
  • Farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Tempere os filés. Bata os ovos, junte o leite e adicione o sal, a pimenta do reino e a salsinha.
  2. Passe os filés na farinha de trigo, depois na mistura dos ovos e em seguida na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente até dourar os dois lados. Sirva com batatas cozidas ou salada.

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